сыр с белой плесенью бри

Уважаемые посетители! На нашем кулинарном сайте можно найти все про сыр с белой плесенью бри, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Но, если информация про сыр с белой плесенью бри показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Сыр с овощами

сыр твердый - 200 грамм
помидоры - 50 грамм
зелень укропа - 50 грамм
желатин - две чайных ложки
вода - 80 грамм
томатная паста - 30 грамм
паприка
перец красный молотый

---

Рецепт - Тесто для сырых яичных макарон, закуски слоеное тесто

мука пшеничная - 400 грамм
яйцо взбитое - четыре штуки.
соль
масло оливковое (по необходимости)

---

Рецепт - Песочное тесто (2)

мука пшеничная - 200 грамм
соль - 1 щепотка
масло растительное или лярд - 50 грамм
масло сливочное или маргарин - 50 грамм
вода - 2-3 ст. ложки

---

Рецепт - Мусс из сыра со смородиной

сыр плавленый мягкий - 200 грамм
смородина белая и красная - по 150 грамм
желатин - 8 грамм
молоко - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
сок и цедра тертая 1 апельсина
сливки густые - три столовых ложки
ликер смородиновый - одна столовая ложка
кокосовая стружка цветная - две столовых ложки

---

Рецепт - Мусс из смородины

смородина белая и красная - по 280 грамм
желатин - 16 грамм
молоко - 170 грамм
сыр плавленый мягкий - 400 грамм
сахар - 100 грамм
сливки густые - 140 грамм
ликер лимонный и ананасовый - по две столовых ложки
сок 1 лимона
цедра 1 лимона тертая

---

Рецепт - Классический провансальский козий сыр

молоко козье - 4 л
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
зелень чабера

---

Рецепт - Сыр брочью из овечьего молока

Ингредиенты для рецепта

молоко овечье - 2 л
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки

---

Рецепт - Деревенский сыр

молоко цельное - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
* хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая

---

Рецепт - Английский фермерский сыр

молоко цельное - 10 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - четыре чайных ложки

---

Рецепт - Свежий (творожный) козий сыр

Ингредиенты для рецепта

молоко козье - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1 капля
соль для консервирования или крупнозернистая - 1 1/2 ч. ложки

---

Рецепт - Сыр маскарпоне

Ингредиенты для рецепта

сливки густые взбитые - 1 л
уксус винный белый - 1/4 ч. ложки

---

Рецепт - Сыр проволоне

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 16 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
оливковое масло
соль

---

Рецепт - Сыр качкавал

молоко цельное - 16 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
оливковое масло
соль

---

Рецепт - Греческий сыр

Ингредиенты для рецепта

молоко овечье - 6 л
молоко козье - 2 л
молочнокислые культуры термофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая

---

Рецепт - Саганаки (жареный сыр)

Ингредиенты для рецепта

молоко овечье - 3 л
молоко козье - 1 л
молочнокислые культуры термофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - четыре штуки.
молоко - четыре столовых ложки
бренди или ликер анисовый - четыре столовых ложки
оливковое масло для жаренья

---

Рецепт - Сыр бри

молоко цельное - 8 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - четыре чайных ложки

---

Рецепт - Сыр бри, запеченный с клюквой и миндалём

молоко цельное - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/8 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - две чайных ложки
сахар коричневый - 1/2 стакана
миндаль очищенный - 1 стакан
клюква - 1 стакан
сливочное масло - 1-2 ч. ложки

---

Рецепт - Сыр камамбер

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 8 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - четыре чайных ложки

---

Рецепт - Сыр камамбер с кальвадосом

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 8 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - две столовых ложки
кальвадос (яблочный бренди) - 2 стакана
грецкие орехи (половинки ядер)

---

Рецепт - Сладкий перец, запеченный с сыром, луковый суп рецепт

Ингредиенты для рецепта

молоко козье - 1,3 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
* плесень молочная - 1/4 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/8 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - одна чайная ложка
сладкий перец красный - три штуки.
лук репчатый фиолетовый - 1 головка
гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
оливковое масло
перец черный молотый
соль

---

Уверены, что сыр с белой плесенью бри - это именно тот рецепт, что Вы искали. Не случайно, сыр с белой плесенью бри - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!



Добавьте Сыр с белой плесенью бри в закладки!