Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из овощей, калорийность супов
Рецепт - Суп-пюре из овощей, калорийность супов
9 января 2011
Супы-пюре
калорийность суповРецепт - Суп-пюре из овощей
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из овощей
картофель - 140 грамм морковь - 40 грамм горошек зеленый консервированный - 20 грамм масло сливочное - 10 грамм мука пшеничная - 5 грамм яичный желток - 1/4 шт. (5 г) молоко - 130 миллилитров отвар овощной - 300 миллилитров соль - 1 грамм
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из овощей
Картофель и морковь нарежем крупными дольками. Картофель сварим, а морковь припустить в небольшом количестве овощного отвара с маслом. Зеленый горошек прокипятить в собственном отваре. Готовые овощи протрем горячими, смешаем с белым соусом , разведем горячим овощным отваром до необходимой консистенции, посолим и доведем до кипения. С поверхности супа удалим пену, охладим его до 70 °С и заправим льезоном . При подаче заправим суп оставшимся маслом. Выход: 500 грамм. Белки — 9,5 г, жиры — 13,1 г, углеводы — 43,9 г. Калорийность 331,5 ккал. Примечание: на диету 10 готовим суп без соли.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре из овощей, калорийность супов в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из овощей, калорийность супов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
