Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из картофеля, суп без картошки

Рецепт - Суп-пюре из картофеля, суп без картошки

9 января 2011

Супы-пюре

суп без картошки

Рецепт - Суп-пюре из картофеля

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из картофеля

картофель - 140 грамм
морковь - 20 грамм
мука пшеничная - 5 грамм
масло сливочное - 10 грамм
молоко - 130 миллилитров
яичный желток - 1/4 шт. (5 г)
отвар овощной - 300 миллилитров
соль - 1 грамм

Способ приготовления рецепта Суп-пюре из картофеля

Морковь нарежем ломтиками, припустить в небольшом количестве овощного отвара с маслом и протрем.

Картофель сварим до готовности и протрем горячим.

Протертые овощи соединим с белым соусом , разведем овощным отваром, доведем до кипения, снимем с поверхности образовавшуюся пену, проварить 10 минут и охладим до 70 °С, после чего введем льезон . При подаче заправим суп оставшимся маслом.

К супу можно подадим гренки из пшеничного хлеба (20 г на порцию).

Выход: 500 грамм.

Белки — 8,6 г, жиры — 13,0 г, углеводы — 41,0 г.

Калорийность — 316,0 ккал.

Примечание: на диеты 7, 10 готовим суп без соли.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из картофеля, суп без картошки в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из картофеля, суп без картошки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда бутерброд калорийность - Вам это обязательно понравится Рецепт - Бутерброд диетический Ингредиенты для рецепта Бутерброд диетический хлеб пшеничный 1-го сорта - 20 грамм свекла отварная - 15 грамм яблоки - 15 грамм масло сливочное
	Обязательно посмотрите про бутерброд калорийность - это интересно Рецепт - Суп-пюре из кабачков Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из кабачков кабачки - 200 грамм мука пшеничная - 5 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 130 миллилитров яичный жел
	Тоже Вас заинтересует готовим салаты - это интересно Рецепт - Блинный пирог «Широкая масленица» Ингредиенты для рецепта Блинный пирог «Широкая масленица» блины - 20 штук. тимьян , орегано, майоран, баз
	Почитайте также про калорийность салатов - почитайте - интересно! Рецепт - Салат из белокочанной капусты со свеклой Ингредиенты для рецепта Салат из белокочанной капусты со свеклой капуста белокочанная - 50 грамм свекла вареная - 25 грамм морковь -
	Не менее интересно также и статья про холодный суп - почитайте - интересно! Рецепт - Суп из утки и трепангов Ингредиенты для рецепта Суп из утки и трепангов трепанги - 60 грамм утка - 250 грамм капуста - 200 грамм свекла - одна штука. картофель - три штуки.
	Не менее интересно также и статья про рыбный суп - информация очень полезная Рецепт - Суп «Намбе ван» Ингредиенты для рецепта Суп «Намбе ван» рыба - 1 1/2 кг вода - 8 стаканов оливковое масло - 1/2 стакана помидоры - две штуки. лавровы
	Загляните также и сюда суп дня - это интересно Рецепт - Суп томатный с брынзой Ингредиенты для рецепта Суп томатный с брынзой помидоры - десять штук. мука пшеничная - две столовых ложки сливочное масло - 50 грамм брынза тертая -
	Не пропустите также суп рассольник - информация очень полезная Рецепт - Рассольник вегетарианский Ингредиенты для рецепта Рассольник вегетарианский крупа перловая "Увелка" - 5 грамм картофель - 50 грамм огурец соленый - 15 грамм морковь - 10 гр
	Тоже Вас заинтересует суп из морепродуктов - почитайте - интересно! Рецепт - Суп из морепродуктов Ингредиенты для рецепта Суп из морепродуктов бульон рыбный - 1,5 - 2 л мякоть омара - 500 грамм осьминоги - 500 грамм креветки - 100 грамм филе м
	Обязательно посмотрите про суп без картошки - Вам это обязательно понравится Рецепт - Печеная картошка с креветками Ингредиенты для рецепта Печеная картошка с креветками картофель - шесть штук. сливки 20% - 200 грамм сливки для пюре - 70 грамм чеснок -