как приготовить вкусный суп

Рецепт - Суп с фаршированным перцем

лук репчатый - три штуки.
морковь - две штуки.
помидоры - две штуки.
картофель - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
вода - 6 стаканов
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый горошком - три штуки.
гвоздика - две штуки.
соль по вкусу
* Для фаршированного перца:
сладкий перец - четыре штуки.
баранина или говядина - 300 грамм
рис "Увелка" - две чайных ложки
лук репчатый - одна штука.
перец красный молотый
соль по вкусу



Для фарша мясо пропустим через мясорубку, рис отварить до полуготовности, лук мелко порубим. Мясо соединим с рисом, луком, солью, молотым перцем и перемешаем.

У стручков сладкого перца срежем плодоножку, удалим семена. Подготовленный перец начинить фаршем.

Лук нарежем полукольцами, морковь соломкой, помидоры и картофель—дольками. Лук и морковь спассеруем в разогретом масле до золотистого цвета. В кипящую воду положим морковь, лук, помидоры, проварить 15–20 минут, дальше добавим фаршированный перец, картофель и варим суп до готовности.

За 5 минут до окончания варки приправим суп солью и специями.

• Рецепт - Дулмали шурва (2)
• Рецепт - Шурпа
• Рецепт - Шурпа «Узбекистан», узбекский суп
• Рецепт - Шурпа с репой
• Рецепт - Дулмали шурва

Добавьте Рецепт - Суп с фаршированным перцем, как приготовить вкусный суп в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с фаршированным перцем, как приготовить вкусный суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях