как приготовить суп с фрикадельками

Рецепт - Суп с фрикадельками

бульон рыбный - 2 л
картофель - четыре штуки.
морковь - две штуки.
зеленый лук - 4-5 перьев
сливки густые - четыре столовых ложки
соль (если бульон не соленый) - одна чайная ложка
Для фрикаделек:
горбуша без головы - одна штука. (700-800 г)
яйцо - одна штука.
соль - 1/2 ч. ложки



Горбушу разделайте, отделим мякоть от костей и кожи и очень мелко порубим ножом.

К горбуше добавим соль, яйцо и хорошо вымесим фарш.

Мокрыми руками сформуйте из фарша маленькие шарики. Поместим их в холодильник на 1–2 часа.

Морковь нарежем кружочками, картофель — кубиками.

Морковь опустим в кипящий бульон и варим 10–15 минут. Дальше добавим картофель, вольем сливки и варим еще 10 минут.

Фрикадельки сварим в отдельной посуде. Достанем их шумовкой и выложим в суп. Дольем его до кипения и снимем с плиты. Всыплем мелко нарезанный зеленый лук.

• Рецепт - Суп с фрикадельками «Тридцать три богатыря»
• Рецепт - Бульон с фрикадельками
• Рецепт - Суп картофельный с рыбными фрикадельками (2)
• Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками (2)
• Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками

Добавьте Рецепт - Суп с фрикадельками, как приготовить суп с фрикадельками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с фрикадельками, как приготовить суп с фрикадельками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях