Бульоны. Рецепты бульонов
Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками
филе форели - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" вареный - одна столовая ложка
бульон рыбный - 1 1/2 л
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу
Филе вместе с луком пропустим через мясорубку два раза, посолим, поперчим, добавим рис и перемешаем.
Из полученной массы сформуйте шарики величиной с грецкий орех и припустим их до готовности в небольшом количестве бульона, добавив лавровый лист.
При подаче положим в тарелку по 5–6 фрикаделек, зальем их оставшимся бульоном и посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0