Рецепт - Дулмали шурва (2)

мякоть баранины - 300 грамм
рис "Увелка" - 120 грамм
лук репчатый - 4 головки
сладкий перец - шесть штук.
морковь - три штуки.
помидоры - две штуки.
картофель - три штуки.
растительное масло - две столовых ложки
вода - 1,5 л
перец черный молотый
соль



1. Рис варим до полуготовности в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.

2. Для фарша мясо пропустим через мясорубку, соединим с рисом и двумя мелко нарезанными головками лука, посолим, поперчим, перемешаем.

3. Сладкий перец, срезав плодоножки и удалив семена, наполним фаршем.

4. Морковь и помидоры нарежем дольками, лук — соломкой, спассеруем на масле.

5. Овощи опустим в кипящую воду и варим 10 минут.

6. Дальше добавим фаршированный перец и нарезанный дольками картофель. Варим суп еще 20 минут. За 5–10 минут до окончания варки посолим и поперчим.

7. При подаче разложим суп по тарелкам.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп из баранины с картофелем и рисом
• Рецепт - Суп с фаршированным перцем, как приготовить вкусный суп
• Рецепт - Дулмали шурва
• Рецепт - Перец, фаршированный рисом
• Рецепт - Перец, фаршированный грибами

Добавьте Рецепт - Дулмали шурва (2) в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Дулмали шурва (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях