Рецепт - Дулмали шурва

Ингредиенты для рецепта Дулмали шурва

лук - 3 головки + 1
морковь - три штуки.
помидоры - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
картофель - 350 грамм
сладкий перец - шесть штук.
мякоть баранины или говядины - 300 грамм
рис "Увелка" - 120 грамм
вода - 1,5 литра
перец черный молотый , соль по вкусу



Для фарша мясо пропустим через мясорубку, соединим с рисом, сваренным до полуготовности, луком, нарезанным кубиками, солью, перцем и перемешаем.

У сладкого перца срежем плодоножку, удалим семена, наполним фаршем.

Морковь и помидоры нарежем крупными дольками, лук — соломкой, спассеруем на масле. Овощи опустим в кипящую воду, варим 10 минут, дальше добавим фаршированный перец, картофель, нарезанный дольками, и варим суп до готовности.

За 5–10 минут до окончания варки добавим соль и специи.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Дулмали шурва (2)
• Рецепт - Суп с фаршированным перцем, как приготовить вкусный суп
• Рецепт - Шурпа «Узбекистан», узбекский суп
• Рецепт - Перец, фаршированный грибами
• Рецепт - Перец, фаршированный овощами (2)

Добавьте Рецепт - Дулмали шурва в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Дулмали шурва", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях