Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из моркови (2), суп пюре с фото
Рецепт - Суп-пюре из моркови (2), суп пюре с фото
9 января 2011
Супы-пюре
суп пюре с фотоРецепт - Суп-пюре из моркови (2)
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови (2)
морковь - 150 грамм мука пшеничная - 5 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 130 миллилитров яичный желток - 1/4 шт. (5 г) отвар овощной - 300 миллилитров соль - 1 грамм
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из моркови (2)
Морковь нарежем ломтиками, припустить в небольшом количестве овощного отвара с маслом. Припущенную морковь протрем, соединим с белым соусом , разведем овощным отваром до необходимой консистенции и доведем до кипения. Дальше удалим пену, остудим суп до 70 °С и заправим льезоном.
При подаче положим в суп масло. Отдельно можно подадим гренки из пшеничного хлеба (20 г на порцию).
Выход: 500 грамм. Белки — 7,5 г, жиры — 13,1 г, углеводы — 22,1 г. Калорийность — 239,0 ккал. Примечание: на диеты 7, 10 готовим суп без соли.
<!-- updated_news --> Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре из моркови (2), суп пюре с фото в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из моркови (2), суп пюре с фото", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
