Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп с бобовыми, вкусный суп
Рецепт - Суп с бобовыми, вкусный суп
Супы разные
вкусный супРецепт - Суп с бобовыми
Ингредиенты для рецепта Суп с бобовыми
бульон или вода - 3 стакана фасоль или горох лущеный - 1/2 стакана или чечевица - 2/3 стакана морковь - одна штука. лук репчатый - одна штука. корень петрушки - одна штука. зеленый лук - 4-5 перьев жир - две столовых ложки грудинка свиная копченая (со шкурой без костей) - 100 грамм
Способ приготовления рецепта Суп с бобовыми
Сварим бульон из грудинки. Бобовые переберем, проколем, зальем холодной водой, замочим на 5–6 часов в холодной воде, дальше добавим разрезанную вдоль на 2–4 части морковь и варим при слабом кипении до готовности. Лук мелко нарежем и спассеруем на жире. За 15–20 минут до окончания варки добавим мелко нарезанный корень петрушки, пассерованный лук, соль, специи. При подаче посыплем суп зеленью. Отдельно можно подадим гренки. В суп из бобовых можно добавим пассерованный томат-пюре (2 чайные ложки), а в суп с фасолью — чеснок, растертый с солью.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп с бобовыми, вкусный суп в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с бобовыми, вкусный суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
