Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Бобовые в соусе
Рецепт - Бобовые в соусе
9 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Бобовые в соусе
Ингредиенты для рецепта Бобовые в соусе
фасоль , горох или чечевица - 300 грамм томат-пюре - 250 грамм чеснок - 2-3 зубчика соль зелень рубленая - для подачи
Способ приготовления рецепта Бобовые в соусе
Сухие бобовые переберем, промоем в холодной воде и замочим (кроме лущеного гороха) на 4–5 часов в холодном месте. Воды для замачивания возьмем в 2 раза больше, чем бобовых. Воду сольем, а бобовые зальем свежей водой (в 2,5 раза больше) и варим без соли до размягчения. Если используем цветную фасоль, то после замачивания ее проварим 15 минут, воду сольем, вновь зальем свежей горячей водой и варим, иначе блюдо получится темного цвета. Готовые бобовые заправим соусом, дадим прокипеть 5–10 минут и добавим чеснок, растертый с солью. Подадим на порционных тарелках, посыпав мелко рубленной зеленью.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Бобовые в соусе в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бобовые в соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
