суп из чечевицы

Рецепт - Сарнапур

горох "Увелка" - 1/2 стакана
рис "Увелка" - 1/4 стакана
* мацун - 3 стакана
зелень кинзы и мяты - по 1/2 пучка
ботва свекольная - 8 листьев
соль по вкусу



Горох переберем, промоем 2–3 раза в холодной воде, замочить в холодной воде на 5–6 часов. Рис переберем, промоем 3–4 раза в теплой воде, замочить на 1 час.

Горох сварим в 1 л воды. Незадолго до готовности добавим рис.

Отдельно припустить в 0,5 л воды нарезанную свекольную ботву. Подготовленные компоненты соединим, заправим мелко нарезанной пряной зеленью, солью, проварить в течение 3 минут и охладим. Перед подачей введем мацун.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пельмени с горохом
• Рецепт - Довга с мясом по-азербайджански
• Рецепт - Плов из замоченного риса
• Рецепт - Плов с мясом и чечевицей
• Рецепт - Тоюг шарба

Добавьте Рецепт - Сарнапур, суп из чечевицы в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сарнапур, суп из чечевицы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях