Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Пельмени с горохом

Рецепт - Пельмени с горохом

12 января 2011
Пельмени, вареники

Рецепт - Пельмени с горохом


Рецепт - Пельмени с горохом

Ингредиенты для рецепта Пельмени с горохом

горох "Увелка" - 1 стакан
сало -сырец - 40 грамм
лук репчатый - три штуки.
сметана - четыре столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный молотый , соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - одна штука.
соль - 1/4 ч. ложки
вода - 1/2 стакана


Способ приготовления рецепта Пельмени с горохом

Для фарша горох переберем, промоем 2–3 раза, замочить в холодной воде на 5–8 часов, дальше воду сольем. Вновь зальем горох водой так, чтобы она покрывала его слоем в 1 см, и отварить на слабом огне в течение 40–50 минут.

Лук очистим от шелухи, мелко нашинкуем и спассеруем на части сала. Лук и горох соединим, добавим нарезанное мелкими кубиками сало, заправим солью и перцем.

Тесто приготовим, как описано в предыдущем рецепте, раскатаем в пласт толщиной 2 мм и разрежем на ромбы 5x5см. Положим на ромбы фарш и защипнем пельмени в форме треугольников. Отваривать пельмени в подсоленной воде, пока они не всплывут.

При подаче посыплем блюдо мелкорубленой зеленью и польем сметаной.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Пельмени с горохом в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пельмени с горохом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

суп с фаршем

Почитайте также про суп с фаршем - очень интересно!

Рецепт - Острый мясной суп с фасолью Ингредиенты для рецепта Острый мясной суп с фасолью фарш говяжий - 300 грамм лук репчатый - 1 головка растительное масло - две столовых ложки че

суп из баранины

Стоит обратить внимание на суп из баранины - достаточно познавательно

Рецепт - Суп картофельный с салмой Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с салмой баранина - 500 грамм картофель - шесть штук. морковь - одна штука. лук репчатый - 5 головок вода

суп из баранины

Рекомендуем также суп из баранины - это интересно

Рецепт - Суп из баранины (3) Ингредиенты для рецепта Суп из баранины (3) мякоть баранины - 300 грамм крупа перловая "Увелка" - 50 грамм лук репчатый - 1 головка морковь - одна штука

суп с фаршем

Тоже Вас заинтересует суп с фаршем - это интересно

Рецепт - Курник (5) Ингредиенты для рецепта Курник (5) тесто слоеное - 500 грамм яйцо для смазки - 1/2 шт. Для блинчиков: мука пшеничная - 40 грамм сахар - 2 грамм яйцо - 1/2 ш

суп из баранины рецепт

Загляните также и сюда суп из баранины рецепт - это интересно

Рецепт - Харира Ингредиенты для рецепта Харира лук репчатый - 1 крупная головка сельдерей - 3 стебля оливковое масло - две столовых ложки чеснок - 5-6 зубчиков шафран - 1 щепот

суп перловый

Почитайте также про суп перловый - информация очень полезная

Рецепт - Суп молочный перловый протертый Ингредиенты для рецепта Суп молочный перловый протертый крупа перловая \"Увелка\" - 30 грамм молоко - 150 миллилитров кофе - 350 миллилит

Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное