суп пюре из чечевицы

Рецепт - Воспиапур

мякоть говядины - 250 грамм
вода - 1 литр
чечевица "Увелка" - 80 грамм
картофель - четыре штуки.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
лук - 1 головка
сливочное масло - одна столовая ложка
чернослив без косточек - 30 грамм
мука - одна чайная ложка
перец черный молотый , соль по вкусу



Мясо зальем водой, доведем до кипения, снимем пену, посолим и варим при слабом кипении около 2 часов. Мясо нарежем кусочками, бульон процедим.

Чечевицу, предварительно замоченную в холодной воде на 4–5 часов, сварим в бульоне почти до готовности. Дальше положим картофель, нарезанный кубиками, рубленый лук, спассерованный на масле, чернослив, пассерованную муку, обжаренные орехи, соль, молотый перец и варим до готовности.

При подаче положим в суп кусочки вареной говядины и посыплем зеленью.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Воспи апур
• Рецепт - Суп-пюре из чечевицы, суп пюре из чечевицы
• Рецепт - Суп с картофелем и чечевицей
• Рецепт - Карри из чечевицы
• Рецепт - Сытный суп из чечевицы

Добавьте Рецепт - Воспиапур, суп пюре из чечевицы в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Воспиапур, суп пюре из чечевицы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях