Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (4)

Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (4)

10 января 2011

Супы-пюре

Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (4)

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты (4)

капуста цветная - 300 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
перец душистый - пять штук.
вода - 1 л
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп-пюре из цветной капусты (4)

Морковь и лук мелко нарежем и тушим, добавив 1 столовую ложку масла и 5 столовых ложек воды, до полного выпаривания жидкости.

Капусту зальем кипящей водой, отварите до мягкости. Дальше вынем из отвара и протрем вместе с тушеными овощами.

Муку обжарим на оставшемся масле до кремового цвета, соединим с протертыми овощами. Постепенно вольем капустный отвар, перемешаем, посолим, поперчим и варим суп 2–3 минуты.

При подаче оформим зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (4) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (4)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда суп солянка - почитайте - интересно! Рецепт - Гороховый суп с копченой курицей Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с копченой курицей горох "Увелка" - 3/4 стакана мякоть копченой курицы - 250 грамм морковь - две шту
	Не менее интересно также и статья про протертые супы - достаточно познавательно Рецепт - Суп из сельдерея Ингредиенты для рецепта Суп из сельдерея бульон - 1,2 л корень сельдерея - одна штука. лук репчатый - 1 головка орехи грецкие - 100 грамм масло сливочное -
	Стоит обратить внимание на приготовление супа пюре - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из разных овощей Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из разных овощей молоко - 1 л бульон или отвар - 500 грамм морковь - 120 грамм капуста белокочанная - 160 грамм ка
	Крайне интересная новость про протертые супы - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп томатный с брынзой Ингредиенты для рецепта Суп томатный с брынзой помидоры - десять штук. мука пшеничная - две столовых ложки сливочное масло - 50 грамм брынза тертая -
	Не пропустите также как приготовить суп пюре - это интересно Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительное - че
	Не менее интересно также и статья про суп солянка - это интересно Рецепт - Суп-пюре из картофеля с гренками Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из картофеля с гренками картофель - две штуки. лук-порей - одна штука. крупа манная "Увелка" - одна чайная
	Обязательно посмотрите про супы рецепты с фото - достаточно познавательно Рецепт - Суп густой с овощами Ингредиенты для рецепта Суп густой с овощами бульон мясной - 1 л мякоть говядины - 200 грамм брокколи - 200 грамм фасоль стручковая - 200 грамм картофел
	Обязательно посмотрите про как приготовить суп пюре - это интересно Рецепт - Суп-пюре гороховый с гренками Ингредиенты для рецепта Суп-пюре гороховый с гренками горох "Увелка" - 1 стакан лук репчатый - 1 головка масло растительное - две столовых лож
	Не менее интересно также и статья про суп пюре - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из овощей с рисом Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из овощей с рисом картофель - две штуки. морковь - одна штука. репа - 1/2 шт. лук репчатый - 1 головка рис "Увел
	Почитайте также про суп пюре с фото - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из моркови (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови (2) морковь - 150 грамм мука пшеничная - 5 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 130 миллилит