начинка для тарталеток

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про начинка для тарталеток, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " начинка для тарталеток" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Маковнички

дрожжи прессованные - 15 грамм
молоко для теста - 125 грамм и для начинки - 250 грамм
сахар для теста - 70 грамм и для начинки - 60 грамм
мука пшеничная - 350 грамм
яичный желток - одна штука.
соль
жир топленый свиной - 50 грамм
яйцо для смазывания булочек - одна штука.
сахарная пудра - 30 грамм
мак - 120 грамм
пряники тертые имбирные - 40 грамм
масло сливочное - 10 грамм
ванильный сахар - 30 грамм
корица молотая

---

Рецепт - Шоколадные трюфели

печенье рассыпчатое - 100 грамм
яичный белок - одна штука.
сахарная пудра для печенья - 100 грамм и для начинки - одна чайная ложка
шоколад тертый или какао-порошок - 100 грамм
ром для печенья - две чайных ложки и для начинки - по вкусу
орехи измельченные - 50 грамм
масло сливочное - 1/2 ч. ложки
яичный желток сваренного вкрутую яйца - одна штука.

---

Рецепт - Пирог с тыквой

мука пшеничная - 500 грамм
вода - 250 грамм
соль
тыква - один килограмм мякоти
масло сливочное - 80 грамм
маргарин - 150 грамм
сахар - 250 грамм
цедра - 1/2 лимона
молоко - 1,5 л
яйцо - шесть штук.
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра

---

Рецепт - Королевская корона

ребрышки секциями
сало растительное
перец сладкий
орехи мускатный
сок лимонный
масло сливочное
морковь
картофель
апельсины
виноград
помидоры
смородина красная
салат листовой
зелень укропа
зелень петрушки

---

Рецепт - Банкетное блюдо «Феерия вкуса», банкетные закуски

сыр гауда - 100 грамм
блинчики - две штуки.
творог домашний - 50 грамм
бекон - 50 грамм
ветчина "Орех" - 100 грамм
печень , сердце и желудки куриные - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
желатин - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
зелень петрушки
зелень укропа
перец сладкий - 1/2 шт.
баклажаны - 100 грамм
морковь - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу
корнишоны , морковь, лук серебристый, кукуруза мелкая в початках маринованные
перец молотый острый и сладкий - по вкусу

---

Рецепт - Начинка для равиоли

говядина тушеная в духовке или вареная - 200 грамм
шпинат - 400 грамм
лук репчатый - 50 грамм
чеснок измельченный - 1 зубчик
масло растительное или сливочное
соль
перец молотый
майоран или мята
деми - гляс (см. рецепт на сайте) немного для связывания

---

Рецепт - Самоса

мука пшеничная - 140 грамм
вода 30 грамм для теста и2,5 чайные ложки - для начинки
сода - 3 грамм
картофель очищенный - 200 грамм
масло растительное -1,5 чайные ложки
горчица черная (семена) -0,5 чайные ложки
лук репчатый мелко измельченный - 12 грамм
имбирь свежий
фенхель - одна чайная ложка семян
тмин - 0,25 ч. ложи семян
куркума -0,25 чайные ложки
горошек зеленый замороженный - 75 грамм
соль - по вкусу
кориандр свежий мелко измельченный - одна чайная ложка
перец - 1 щепотка, гарам масала -0,5 чайные ложки

---

Рецепт - Начинка для ягнятины

жир измельченный околопочечный - 50 грамм
лук измельченный, обжаренный в небольшом количестве масла без окрашивания - 50 грамм
яичный желток или яйцо - одна штука.
хлебные крошки белые - 100 грамм
тимьян молотый - 1 щепотка
зелень петрушки молотая - 1 щепотка
соль и перец
цедра 1 лимона тертая

---

Рецепт - Начинка для голубцов из говядины

хлебные крошки белые - 50 грамм
зелень петрушки измельченная - одна чайная ложка
тимьян - 1 щепотка
яйцо для связывания - 0,5 шт.
жир околопочечный измельченный - 5 грамм
лук репчатый обжаренный
соль и перец

---

Рецепт - Начинка для телятины

хлебные крошки из белой или обойной муки - 100 грамм
лук репчатый , обжаренный в сливочном масле или маргарине без окрашивания
зелень петрушки измельченная - 1 щепотка
жир околопочечный измельченный - 50 грамм
тимьян или розмарин
цедра натертая сок 0,5 лимона
соль и перец

---

Добавьте Начинка для тарталеток в закладки!