Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Маковнички
Рецепт - Маковнички
9 января 2011
Мучные изделия разные
Рецепт - Маковнички
Ингредиенты для рецепта Маковнички
дрожжи прессованные - 15 грамм молоко для теста - 125 грамм и для начинки - 250 грамм сахар для теста - 70 грамм и для начинки - 60 грамм мука пшеничная - 350 грамм яичный желток - одна штука. соль жир топленый свиной - 50 грамм яйцо для смазывания булочек - одна штука. сахарная пудра - 30 грамм мак - 120 грамм пряники тертые имбирные - 40 грамм масло сливочное - 10 грамм ванильный сахар - 30 грамм корица молотая
Способ приготовления рецепта Маковнички
Для опары смешаем дрожжи с небольшим количеством молока, сахара и муки, дадим подняться. Введем в опару муку, сахар, желток, растворенную в оставшемся молоке соль, растопленный свиной жир и замесим густое тесто. Поставим для расстойки в теплое место, дальше подкатайте их в шарики и дадим расстояться. Каждый шарик раскатаем в лепешку, на середину положим начинку, края защипайте. Выложим маковнички на смазанный жиром противень и дадим расстояться. Смажем маковнички яйцом, сделаем на них ножницами по 2 надреза, чтобы начинка была видна, и выпекаем в предварительно нагретой духовке в течение 20 минут. Горячие маковнички посыплем сахарной пудрой. Для начинки мак пропустим через мясорубку, смешаем с молоком и варим 15 минут. В остывшую смесь добавим сахар, тертый пряник, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и корицу.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Маковнички в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Маковнички", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
