Кондитерские изделия разные
Рецепт - Шоколадные трюфели
печенье рассыпчатое - 100 грамм
яичный белок - одна штука.
сахарная пудра для печенья - 100 грамм и для начинки - одна чайная ложка
шоколад тертый или какао-порошок - 100 грамм
ром для печенья - две чайных ложки и для начинки - по вкусу
орехи измельченные - 50 грамм
масло сливочное - 1/2 ч. ложки
яичный желток сваренного вкрутую яйца - одна штука.
Яичный белок взобьем с сахарной пудрой, добавим ром, часть какао или орехов, тертого шоколада, измельченного печенья. Перемешаем до получения однородной массы. Разделайте массу на небольшие шарики.
В каждом шарике сделаем углубление и положим начинку, соединим края так, чтобы начинка была не видна. Обваляем готовые трюфели в оставшихся измельченных орехах и тертом шоколаде.
Для начинки разотрем масло с сахарной пудрой, протертым сквозь сито желтком и ромом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Шоколадные трюфели в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шоколадные трюфели", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0