Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Сладкие пироги, куличи » Рецепт - Пирог с тыквой
Рецепт - Пирог с тыквой
9 января 2011
Сладкие пироги, куличи
Рецепт - Пирог с тыквой
Ингредиенты для рецепта Пирог с тыквой
мука пшеничная - 500 грамм вода - 250 грамм соль тыква - один килограмм мякоти масло сливочное - 80 грамм маргарин - 150 грамм сахар - 250 грамм цедра - 1/2 лимона молоко - 1,5 л яйцо - шесть штук. ванильный сахар - 1 пакетик сахарная пудра
Способ приготовления рецепта Пирог с тыквой
Из муки, соли и теплой воды замесим не очень крутое тесто. Разольем на 8 частей. Каждую часть раскатаем в пласт толщиной 4 мм и подсушите в негорячей духовке. Тыкву натрем на крупной терке, добавим 100 грамм сахара, 40 грамм растопленного масла и стакан молока с растворенным в нем ванильным сахаром. Тушим до готовности, подливая молоко. Готовую тыкву охладим. Яичные желтки взобьем с 40 грамм масла, измельченной цедрой и 100 грамм сахара. Соединим с тыквой, добавим взбитые с 50 грамм сахара белки (если начинка густая, ее можно разведем молоком). Выложим коржи в форму, смазывая маргарином и прослаивая начинкой. Верхний корж наколите вилкой и сбрызнем молоком. Выпекаем при 200 °С. Подаем пирог теплым, посыпав сахарной пудрой. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Пирог с тыквой в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог с тыквой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
