Рецепт - Начинка для равиоли
говядина тушеная в духовке или вареная - 200 грамм
шпинат - 400 грамм
лук репчатый - 50 грамм
чеснок измельченный - 1 зубчик
масло растительное или сливочное
соль
перец молотый
майоран или мята
деми - гляс (см. рецепт на сайте) немного для связывания
Измельчим говядину.
Измельчим вареный шпинат.
Обжарим в жире лук и чеснок без окрашивания.
Смешаем мясо, шпинат и лук.
Посолим и поперчим, добавим деми-гляс для связывания смеси. Начинка должна оставаться плотной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Начинка для равиоли в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Начинка для равиоли", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
