Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5), сырный суп пюре рецепт
Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5), сырный суп пюре рецепт
12 января 2011
Супы-пюре
сырный суп пюре рецептРецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5)
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты (5)
цветная капуста или брокколи (соцветия) - 1 стакан вода - 1 1/2 стакана сливочное масло - одна чайная ложка мука пшеничная - одна чайная ложка молоко - 1/2 стакана ветчина нежирная - 30 грамм
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из цветной капусты (5)
Цветную капусту зальем горячей водой, дольем до кипения и продолжаем варим на небольшом огне около 10 минут. Тем временем растопим сливочное масло, всыплем в него муку и нагреваем, помешивая, пока мука не приобретет золотистый цвет. Дальше слегка охладим, добавим молоко и варим соус, помешивая, на очень слабом огне до загустения. Капусту вместе с отваром измельчим (вилкой или в блендере). Приготовленное пюре соединим с молочным соусом и продолжаем варим на слабом огне еще 5 минут. Добавим мелко нарезанную ветчину и вновь дольем до кипения. При подаче положим в суп кусочек сливочного масла и гренки.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5), сырный суп пюре рецепт в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5), сырный суп пюре рецепт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|