сырный суп пюре
Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2)
хлеб пшеничный - 2 ломтика
сливочное масло - две столовых ложки
бульон мясной - 4 стакана
сливки - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 8 столовых ложек
перец черный молотый
соль
Хлеб нарежем кубиками и обжарим на масле до образования золотистой корочки.
Бульон дольем до кипения, варим на слабом огне 5 минут, дальше вольем молоко и сливки, вновь дольем до кипения. Осторожно помешивая, добавим сыр, сроль и перец по вкусу.
Подаем суп с тостами.
см. также книгу «Меню выходного дня»
<!-- updated_news -->
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2), сырный суп пюре в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2), сырный суп пюре", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях