Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из кабачка, кабачковый суп
Рецепт - Суп-пюре из кабачка, кабачковый суп
Супы-пюре
кабачковый супРецепт - Суп-пюре из кабачка
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из кабачка
мякоть кабачка, нарезанная небольшими кусочками - 500 грамм лук-порей , нарезанный небольшими кусочками - 100 грамм помидор (без семян), нарезанный кубиками - одна штука. кресс-салат , измельченный - 1 стакан хлеб формовой (без корки), поджаренный в духовке - 4 треугольных ломтика сливочное масло - одна столовая ложка сметана - 1/2 стакана бульон овощной - 2 стакана соль
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из кабачка
Лук-порей и кабачок слегка обжарим на масле, добавим половину нормы кресс-салата, бульон и соль. Проварить под крышкой в течение 7 минут, дальше немного остудим, взобьем в миксере до однородной консистенции и охладим до комнатной температуры. При подаче разольем суп в 4 глубокие тарелки, сверху положим по ломтику хлеба, добавим помидор, сметану и посыплем оставшимся кресс-салатом.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре из кабачка, кабачковый суп в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из кабачка, кабачковый суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
