Рецепт - Салат из мандаринов с кресс-салатом
мандарины , очищенные от кожуры и белой пленки - четыре штуки.
кресс-салат , нарезанный - 1 стакан
сыр горгонзола, тертый - 1/2 стакана (60 г)
лук репчатый белый, мелко нарезанный - 1 небольшая головка
лук репчатый фиолетовый, нарезанный полукольцами - 1/2 головки
растительное масло - 1/3 стакана
сок апельсиновый - 1/4 стакана
уксус винный - три столовых ложки
соль
Для соуса масло взобьем с апельсиновым соком, винным уксусом и мелко нарезанным луком, посолим.
Кресс-салат соединим с фиолетовым луком, заправим небольшим количеством приготовленного соуса, тщательно перемешаем и выдержим в течение 1 часа.
Подготовленную смесь переложим на блюдо, по краям разложим дольки мандаринов, посыплем салат сыром и подаем с оставшимся соусом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из мандаринов с кресс-салатом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из мандаринов с кресс-салатом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0