Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Фасолевый суп, фасолевый суп рецепт
Рецепт - Фасолевый суп, фасолевый суп рецепт
9 января 2011
Супы разные
фасолевый суп рецептРецепт - Фасолевый суп
Ингредиенты для рецепта Фасолевый суп
фасоль белая зерновая - 200 грамм бульон белый или вода - 1,5 л морковь - 50 грамм, букет специй лук репчатый - 50 грамм окорок ил бекон - 50 грамм соль перец Для гренков: хлеб черствый - 1 ломтик масло животное - 50 грамм
Способ приготовления рецепта Фасолевый суп
Переберем и помоем фасоль (сухую замочим на ночь). Кладем в кастрюлю с толстым дном, зальем водой или бульоном; доведем до кипения и снимем накипь. Добавим остальные ингредиенты и специи; варим на медленном огне, пока продукты не станут мягкими, если нужно, снимем накипь. Вынем букет специй, морковь и окорок. Протрем через сито или смешаем в миксере; дальше процедим через конический фильтр средних размеров. Кладем в чистую кастрюлю и повторно вскипятим; добавим по вкусу специи и доведем до нужной консистенции. Если нужно, снимем накипь. Гренки обжарим в масле, просушивают, кладем в соусник и подадим к готовому супу.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Фасолевый суп, фасолевый суп рецепт в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фасолевый суп, фасолевый суп рецепт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
