бульон из птицы

Уважаемые посетители! На нашем вкусном сайте легко найти все про бульон из птицы, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про бульон из птицы показалась Вам неполной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Соус красный основной

Ингредиенты для рецепта

кости - 700 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень петрушки - 20 грамм
томатная паста - четыре столовых ложки
жир - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
масло сливочное - две столовых ложки
специи
соль

Рецепт - Рассольник

Ингредиенты для рецепта

картофель - 700 грамм
корень петрушки - 160 грамм
корень сельдерея - 30 грамм
лук репчатый - 100 грамм
огурцы соленые - 140 грамм
шпинат или щавель - 110 грамм
маргарин - 40 грамм
бульон из мяса или птицы - 1,5 л
соль
перец
лавровый лист
рассол огуречный
мясо кусочки
сметана - 80 грамм
зелень - 80 грамм

Рецепт - Полуфабрикат для курицы фаршированной (галантин)

Ингредиенты для рецепта

курица - 1 тушка около 1,5 килограмм
свинина (мякоть) - 200 грамм
шпик - 70 грамм
яйцо - одна штука.
фисташки - 120 грамм
молоко - 300 грамм
мускатный орех
перец молотый
соль - по вкусу

Рецепт - Рулет из птицы

Ингредиенты для рецепта

курица - 1 - 1,5 килограмм
яйцо - четыре штуки.
молоко - 60 грамм
масло сливочное - 10 грамм
ветчина - 200 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 75 грамм
специи (соль, перец, имбирь) - по вкусу
зелень - для оформления

Рецепт - Студень из потрохов птицы

Ингредиенты для рецепта

потроха птицы (крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки) - 1,5 килограмм
желатин - 15 грамм
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 грамм
соль
перец горошком

Рецепт - Щи из свежей капусты с картофелем

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной или рыбный - 1,3 л
капуста белокочанная - 600 грамм
картофель - 350 грамм
морковь - 120 грамм
корень петрушки - 50 грамм
лук репчатый - 120 грамм
помидоры - 200 грамм или томат-пюре - 40 грамм
масло (топленое, растительное или кулинарный жир) - 40 грамм
сметана - 40 грамм
зелень - 20 грамм
перец горошком, соль, лавровый лист - по вкусу

Рецепт - Рис припущенный

Ингредиенты для рецепта

рис "Увелка" - 340 грамм
бульон или вода - 715 грамм
масло сливочное - 60 грамм
соль - по вкусу

Рецепт - Солянка из птицы

Ингредиенты для рецепта

курица - 350 грамм
огурцы соленые средней величины - четыре штуки.
маслины без косточек - четыре столовых ложки
лук репчатый - 2 средние головки
каперсы - одна столовая ложка
томат-пюре - три столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
лимон - 4 ломтика
сметана - четыре столовых ложки
соль
перец
лавровый лист
зелень

Рецепт - Бульон из домашней птицы

Ингредиенты для рецепта

птица - кости, субпродукты или тушка - 500 грамм
морковь - две штуки.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
соль

Рецепт - Солянка по-ленинградски

Ингредиенты для рецепта

гусь - 200 грамм
лук репчатый - 3 головки
огурцы соленые - три штуки.
каперсы - две столовых ложки
маслины - две столовых ложки
оливки без косточек - одна столовая ложка
корень сельдерея - одна штука.
томат-пюре - 80 грамм
масло топленое - две столовых ложки
бульон - 1,5 л
перец черный - 5-6 горошин
соль
сметана - четыре чайных ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
лимон - 4 ломтика

Искренне считаем, что бульон из птицы - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, бульон из птицы - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!

Добавьте Бульон из птицы в закладки!