Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Рулет из рубленой курицы

Рецепт - Рулет из рубленой курицы

9 января 2011

Закуски холодные разные

Рецепт - Рулет из рубленой курицы

Ингредиенты для рецепта Рулет из рубленой курицы

мякоть вареной курицы - 400 грамм
сыр твердый - 200 грамм
перец сладкий красный - две штуки.
зелень укропа - 100 грамм
желатин - 30 грамм
вода - 80 грамм
мускатный орех молотый по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Рулет из рубленой курицы

Желатин (10 г) зальем холодной кипяченой водой (30 г) до набухания, дальше распустим на водяной бане и вольем в тертый сыр. Добавим мелко рубленную зелень, перемешаем, выложим на пергамен, свернем его рулетом и поставим в холодильник на 1 час.

Мякоть курицы пропустим через мясорубку, добавим соль, перец, мускатный орех, распущенный оставшийся желатин, перемешаем и выложим на пергамент ровным слоем.

Перец ошпарим, снимем кожицу, охладим. Мякоть нарежем кусочками и уложим поверх курицы. Сырную массу, сняв пергамент, выложим на перец, края куриной массы соединим над сырной и заверните рулет в пергамент. Выдадим в холодильнике 2 часа.

При подаче нарежем рулет ломтиками, уложим на блюдо. Оформим зеленью. Оцените рецепт:

(голосов: 11)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Рулет из рубленой курицы в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет из рубленой курицы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Обязательно посмотрите про салат из куры - почитайте - интересно! Рецепт - Салат «Семейный» (2) Ингредиенты для рецепта Салат «Семейный» (2) мякоть вареной курицы - 300 грамм яблоки - одна штука. ветчина - 100 грамм апельсин
	Почитайте также про рецепты салатов из куры - информация очень полезная Рецепт - Салат из курицы с яблоками Ингредиенты для рецепта Салат из курицы с яблоками мякоть курицы вареная - 400 грамм яблоки - две штуки. картофель вареный - две штуки. майонез
	Стоит обратить внимание на рулеты закуски - достаточно познавательно Рецепт - Рулеты капустные Ингредиенты для рецепта Рулеты капустные капуста белокочанная - 500 грамм перец сладкий - одна штука. лук репчатый - 1/2 головки масло кунжутное - одна стол
	Стоит обратить внимание на куриный крем суп - Вам это обязательно понравится Рецепт - Крем суп с грибным муссом и чесночными гренками Ингредиенты для рецепта Крем суп с грибным муссом и чесночными гренками картофель - 600 грамм белые грибы - 100 гра
	Обязательно посмотрите про сырный суп с курицей - Вам это обязательно понравится Рецепт - Сырный суп Ингредиенты для рецепта Сырный суп сыр колбасный (плавленный, не копченый) - 250 грамм филе куриное - одна штука. картофель - четыре штуки. морковь лу
	Рекомендуем также сырный суп с курицей - это интересно Рецепт - Куриный суп с тортильяс Ингредиенты для рецепта Куриный суп с тортильяс мякоть вареного цыпленка - 200 грамм бульон куриный - 4 стакана тортильи кукурузные - четыре штуки.