Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Рулет из курицы с курагой (2)
Рецепт - Рулет из курицы с курагой (2)
Закуски холодные разные
Рецепт - Рулет из курицы с курагой (2)
Ингредиенты для рецепта Рулет из курицы с курагой (2)
курица - одна штука. (1,5 кг) орехи грецкие рубленые - 1 стакан курага - 200 грамм яйца - две штуки. имбирь молотый - одна чайная ложка зелень петрушки мелко рубленная - две чайных ложки масло сливочное - две столовых ложки майонез - три столовых ложки
Способ приготовления рецепта Рулет из курицы с курагой (2)
У курицы надрежем кожу со стороны спинки и снимем ее с частью мякоти. Оставшуюся мякоть отделим от костей и нарежем тонкими ломтиками. Разделим ломтики на кожу ровным слоем, посолим и поперчим. Для начинки курагу проколем и замочим в холодной воде на 1 час, обсушим и пропустим через мясорубку. Дальше соединим с орехами, яйцами, имбирем и зеленью, перемешаем. Разделим начинку на ломтики птицы и сформуйте рулет. Посолим, поперчим и заверните рулет в фольгу. Перевяжем шпагатом, чтобы лучше сохранилась форма. Запекаем рулет при 190 °С 1 час, дальше снимем шпагат и фольгу и запекаем еще 10–15 минут. Охладим рулет, нарежем ломтиками и оформим майонезом.
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Рулет из курицы с курагой (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет из курицы с курагой (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
