Рецепт - Баклажаны с сыром и сметаной
баклажаны - четыре штуки.
сметана - 300 грамм
сыр сулугуни - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо вареное - две штуки.
эстрагон или мята - 3-4 веточки
соль
Баклажаны разрежем вдоль и удалим сердцевину, придавая форму лодочки. Посолим, положим на фольгу и запечем в духовке при 220 °С до полуготовности.
Яйца мелко порубим, смешаем с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполним углубления в баклажанах.
Запечем баклажаны до готовности. Охладим.
При подаче польем сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны с сыром и сметаной в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны с сыром и сметаной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
