Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром (2)
Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром (2)
10 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром (2)
Ингредиенты для рецепта Баклажаны, запеченные с сыром (2)
баклажаны - 800 грамм сыр твердый - 100 грамм томат-пюре - 400 грамм яйцо - три штуки. мука пшеничная - 1/2 стакана масло растительное - четыре столовых ложки масло сливочное - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Баклажаны, запеченные с сыром (2)
Баклажаны нарежем вдоль ломтиками толщиной 1 см, посолим и выдержим 30 минут. Дальше обсушим. Яйца взобьем с добавлением перца и муки. Баклажаны обваляем в яично-мучной смеси и поджарим с двух сторон на растительном масле. В форму, смазанную маслом, нальем 1/2 соуса и уложим баклажаны слоями, пересыпая 1/2 сыра, натертого на крупной терке. Зальем оставшимся соусом, посыплем оставшимся сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запечем 15 минут при 200 °С, накрыв фольгой. Дальше фольгу снимем и запечем еще 15 минут до образования золотистой корочки.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
