Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром
баклажаны - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
соус томатный - три столовых ложки
сыр тертый - 1 стакан
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Баклажаны очистим от кожицы, проколем и разрежем вдоль пополам. Бланшируем их в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты. Ополоснем холодной водой.
Уложим баклажаны на противень, смазанный маслом, польем томатным соусом, посолим и поперчим. Сверху посыплем сыром. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке в течение 8 минут.
При подаче оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0