приготовление сыра
Уважаемые посетители! На нашем вкусном сайте можно найти все про приготовление сыра, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Но, если информация про приготовление сыра показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!
Ингредиенты для рецепта
молоко цельное - 16 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
соль
* воск для сыра
Для 500 грамм копченого сыра:
сыр - 500 грамм
* стружка древесная мелкая (клен, вишня, яблоня, груша) - 60 грамм
Уверены, что приготовление сыра - это именно тот рецепт, что Вы искали. Не случайно, приготовление сыра - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!
Добавьте
Приготовление сыра в закладки!
