Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Запеканка с минтаем и картофелем Запеканка с минтаем и картофелем

Предлагаю Вам сегодня приготовить вкусную и полезную запеканку, которая накормит всю семью. Вместо минтая в неё можно добавить любую рыбу – лишь бы это было филе, без костей. Готовится запеканка очень просто. 

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 г филе минтая
  • 6-7 картофелин
  • 1 луковица
  • 2 моркови           
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны
  • 3 яйца
  • соль, перец по вкусу
  • немного масла для пассеровки.
Пошаговые фото
Пирог с печёночной начинкой Пирог с печёночной начинкой

Этот пирог можно подать не только к чаю, но и полноценно им перекусить. Всё дело в сытной и полезной начинке из куриной печени, яиц и сметаны. Тесто для этого пирога будет песочным. 

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • пучок укропа
  • 3 яйца
  • соль, перец по вкусу.

 

Пошаговые фото
Салат с ветчиной и сыром Салат с ветчиной и сыром

Предлагаю приготовить очень вкусный слоёный салат с ветчиной и сыром, который, безусловно, порадует и гостей, и самих хозяев! Сочетание продуктов в этом салате удачное и понравится всем. А готовится он просто и быстро.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 г ветчины
  • 150 г твёрдого сыра
  • 600 г грибов
  • 3 крупных картофелины, сваренных в мундире
  • половинка луковицы
  • половина стакана яблочного уксуса
  • 3 варёных моркови
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для обжарки.
Пошаговые фото
Заливное из свиной головы Заливное из свиной головы

Неизменное блюдо на зимнем праздничном столе – это, традиционно, заливное. От холодца его отличают различные добавки, придающие заливному пикантный вкус и нарядный вид. В данном случае в заливное я добавила варёную морковь, консервированный зелёный горошек и маринованные огурцы. Заливное, сваренное из части свиной головы, отлично застывает и без использования желатина.

Время приготовления: 5 ч
Количество порций: 8
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • ¼ часть большой свиной головы с ухом
  • 1 курица
  • 1 банка зелёного горошка
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4-5 л воды
  • 1 неполная ст. л. соли
  • 15 горошин чёрного перца
  • 4 лавровых листика
  • 5 маринованных огурцов.
2 октября 2015
Пошаговые фото
Творожный пирог Творожный пирог

Пирог из нежного теста с воздушной творожной начинкой. Если любите, по вкусу в начинку можно добавить немного сухофруктов: изюм, курагу, чернослив и т.п. Перед тем как нарезать пирог на порционные кусочки, обязательно дайте ему остыть немного, так как при нарезании горячий творог вытечет.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 20
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 500 гр муки,
  • 1 пакетик порошка для выпечки,
  • 100 гр маргарина,
  • 100 гр сахара,
  • 1 чайная ложка соли,
  • ванильный сахар,
  • 2 яйца,
  • 200 гр сметаны,
  • 700 гр творога,
  • 250 гр сахарной пудры,
  • 1 лимон,
  • 2-3 столовые ложки манки,
  • подсолнечное масло для смазывания формы.
Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное