основной белый соус

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про основной белый соус, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про основной белый соус показалась Вам недостаточной - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Соус белый основной

Ингредиенты для рецепта

кости для бульона - 750 грамм
вода - 1 л
мука пшеничная - три столовых ложки
маргарин сливочный - одна столовая ложка
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 1 головка
лимонная кислота (или лимонный сок 0.5 г) - на кончике ножа
масло сливочное - две столовых ложки
лавровый лист
перец черный молотый
соль - по вкусу

Рецепт - Соус белый основной (2)

Ингредиенты для рецепта

бульон - 550 миллилитров
мука пшеничная - 25 грамм
масло сливочное - 25 грамм
соль - 5 грамм

Рецепт - Соус велютe

Ингредиенты для рецепта

маргарин , животное или растительное масло - 100 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
бульон крепкий (куриный, из телятины или баранины) - 1 л

Рецепт - Соус белый (основной)

Ингредиенты для рецепта

бульон - 5 стаканов
мука пшеничная - три столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
корень петрушки или сельдерея - 1/2 шт.
специи
лимонная кислота

Рецепт - Соус сливочный (2)

Ингредиенты для рецепта

соус белый (основной) (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
сливки - 1 стакан
яичный желток - две штуки.
лимон - 1/4 шт.
желатин - одна столовая ложка

Рецепт - Соус белый основной (3)

Ингредиенты для рецепта

бульон - 2 стакана
маргарин столовый - 25 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
соль

Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли

Ингредиенты для рецепта

кабачки - две штуки.
фасоль зеленая - 200 грамм
лук-порей - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соус белый основной - 2 стакана
яичный желток - одна штука.
сливки - 1/4 стакана
соль

Рецепт - Суп-пюре из печени (2)

Ингредиенты для рецепта

печень телячья или куриная - 200 грамм
морковь - одна штука.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло сливочное - 3-4 ст. ложки
молоко - 1/4 стакана
яичный желток - одна штука.
соус белый основной - 3 стакана

Рецепт - Суп-пюре из рыбы и лука

Ингредиенты для рецепта

рыба - 500 грамм
лук репчатый - 3-4 головки
корень петрушки - две штуки.
корень сельдерея - одна штука.
масло сливочное - две столовых ложки
молоко - 1/4 стакана
яичный желток - одна штука.
соус белый основной - 1 стакан
соль - по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из кальмаров

Ингредиенты для рецепта

кальмары - 500 грамм
морковь - две штуки.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
соус белый основной - 1/2 стакана
бульон рыбный - 2 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
соль - по вкусу

Уверены, что основной белый соус - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, основной белый соус - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!

Добавьте Основной белый соус в закладки!