Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из печени (2)

Рецепт - Суп-пюре из печени (2)

11 января 2011

Супы-пюре

Рецепт - Суп-пюре из печени (2)

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из печени (2)

печень телячья или куриная - 200 грамм
морковь - одна штука.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло сливочное - 3-4 ст. ложки
молоко - 1/4 стакана
яичный желток - одна штука.
соус белый основной - 3 стакана

Способ приготовления рецепта Суп-пюре из печени (2)

Печень нарежем мелкими кубиками, обжарим вместе с пассерованными кореньями и луком, а дальше припустим до готовности. Готовые продукты протрем через сито или измельчим в блендере.

Белый готовый соус соединим с протертой печенью, тщательно размешаем до образования однородной массы и прогрейте 5 минут, дальше процедим. Заправим суп смесью из яичного желтка, молока и масла.

Подаем суп с гренками и мелко нарезанной зеленью. Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из печени (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из печени (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также салат из печени трески - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат из печени трески (3) Ингредиенты для рецепта Салат из печени трески (3) печень трески - 1 банка яйца вареные - четыре штуки. лук репчатый - 1 головка рис "Увелка" от
	Загляните также и сюда как приготовить вкусный суп - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов шампиньоны - 400 грамм лук репчатый - 1 головка картофель - 2-3 клубня сливочное масло - одна столова
	Рекомендуем также куриный суп - это интересно Рецепт - Куриный суп по-мароккански Ингредиенты для рецепта Куриный суп по-мароккански филе куриное - две штуки. бульон куриный - 1 л лук репчатый - 1 головка сливочное
	Рекомендуем также вкусный суп - это интересно Рецепт - Суп овощной мавританский Ингредиенты для рецепта Суп овощной мавританский капуста цветная - 200 грамм морковь - 100 грамм репа - 100 грамм сельдерей - 40 грамм лук реп
	Не пропустите также суп пюре - очень интересно! Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн
	Не пропустите также суп из морепродуктов рецепт - достаточно познавательно Рецепт - Суп из морепродуктов Ингредиенты для рецепта Суп из морепродуктов бульон рыбный - 1,5 - 2 л мякоть омара - 500 грамм осьминоги - 500 грамм креветки - 100 грамм филе м
	Не менее интересно также и статья про суп из рыбы - очень интересно! Рецепт - Суп-пюре из рыбы (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из рыбы (2) рыба - 350 грамм мука пшеничная - 25 грамм сливочное масло - 34 грамм молоко - 250 миллилитров морковь - 50
	Не пропустите также блюда супы - достаточно познавательно Рецепт - Суп с кабачками (2) Ингредиенты для рецепта Суп с кабачками (2) картофель - 70 грамм помидоры - 50 грамм кабачки - 100 грамм морковь - 1/2 шт. зеленый консервированный горош
	Стоит обратить внимание на вкусный суп - достаточно познавательно Рецепт - Суп с бобовыми Ингредиенты для рецепта Суп с бобовыми бульон или вода - 3 стакана фасоль или горох лущеный - 1/2 стакана или чечевица - 2/3 стакана морковь - одна штук
	Рекомендуем также суп из морепродуктов - очень интересно! Рецепт - Суп из креветок Ингредиенты для рецепта Суп из креветок креветки очищенные, (панцири сохранить) - один килограмм лук репчатый измельченный - 1 крупная головк