Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли

Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли

11 января 2011

Супы-пюре

Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли

кабачки - две штуки.
фасоль зеленая - 200 грамм
лук-порей - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соус белый основной - 2 стакана
яичный желток - одна штука.
сливки - 1/4 стакана
соль

Способ приготовления рецепта Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли

Кабачки очистим, нарежем ломтиками, положим в сотейник, добавим нарезанный лук-порей, масло, 1/2 стакана воды, соль и припускайте до готовности. Дальше протрем через сито, вольем белый соус, перемешаем, дадим вскипеть и снимем с огня.

Заправим смесью яичного желтка со сливками и маслом.

Фасоль очистим, нарежем и отварите в слегка подсоленной воде.

При подаче положим в тарелки отварную фасоль, зальем супом, добавим по 8–10 гренок и посыплем мелко нарезанной зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Обязательно посмотрите про суп пюре - достаточно познавательно Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн
	Крайне интересная новость про картофельный суп пюре - достаточно познавательно Рецепт - Литовский картофельный суп-пюре Ингредиенты для рецепта Литовский картофельный суп-пюре картофель - четыре штуки. лук репчатый - 2 головки щавель - 100 грамм зелень сельд
	Не менее интересно также и статья про суп соус - это интересно Рецепт - Суп-пюре из моркови на белом соусе Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови на белом соусе бульон мясной ил костный - 1,5 л морковь - 640 грамм мука - 40 грамм масло слив
	Рекомендуем также суп пюре с фото - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительное - че
	Почитайте также про картофельный суп пюре - информация очень полезная Рецепт - Печеная картошка с креветками Ингредиенты для рецепта Печеная картошка с креветками картофель - шесть штук. сливки 20% - 200 грамм сливки для пюре - 70 грамм чеснок -
	Не менее интересно также и статья про суп с фасолью - Вам это обязательно понравится Рецепт - Легкий овощной суп Ингредиенты для рецепта Легкий овощной суп лук-порей - 1 стебель капуста цветная - 200 грамм морковь - одна штука. картофель - 2 клубня поми
	Не пропустите также суп соус - достаточно познавательно Рецепт - Суп молочный с морковью и крупой Ингредиенты для рецепта Суп молочный с морковью и крупой молоко - 400 миллилитров вода - 100 миллилитров морковь - 120 грамм крупа манна
	Не менее интересно также и статья про суп из порея - очень интересно! Рецепт - Суп–крем из лука–порея с гре Ингредиенты для рецепта Суп–крем из лука–порея с гре лук-порей - 700 грамм сливки 33%-й жирности - 400 грамм морской гре
	Стоит обратить внимание на суп из порея - это интересно Рецепт - Морской рыбный суп Ингредиенты для рецепта Морской рыбный суп рыба и морепродукты (см. Совет мастера) - 1,5 килограмм масло растительное - две столовых ложки лук репчатый -
	Рекомендуем также как приготовить суп пюре - достаточно познавательно Рецепт - Суп-пюре гороховый с гренками Ингредиенты для рецепта Суп-пюре гороховый с гренками горох "Увелка" - 1 стакан лук репчатый - 1 головка масло растительное - две столовых лож