Рецепт - Соус белый основной (2)
бульон - 550 миллилитров
мука пшеничная - 25 грамм
масло сливочное - 25 грамм
соль - 5 грамм
Муку подсушить, непрерывно помешивая, без изменения цвета, охладим, разотрем с маслом, дальше разведем мясным или рыбным бульоном или овощным отваром, посолим. Соус варим 15–20 минут до загустения.
Выход: 500 грамм.
Белков — 20,0 г
Жиров — 50,0 г
Углеводов — 20,0 г
калорийность 650,0 ккал. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Соус белый основной (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соус белый основной (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
