мусака рецепт

Дорогие гости! На нашем вкусном сайте можно найти все про мусака рецепт, самые вкусные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про мусака рецепт показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Мусака с овощами

Ингредиенты для рецепта

говядина мякоть - 250 грамм
баклажаны - 150 грамм
тыква - 180 грамм
картофель - 2 клубня
лук репчатый - 1 головка
бульон - 1 стакан
рис "Увелка" вареный - 100 грамм
масло топленое - две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый
соль - по вкусу
помидоры - одна штука.
капуста белокочанная - 150 грамм

Рецепт - Мусака

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - три штуки.
лук репчатый рубленый - 2 луковицы
масло растительное - 1-2 ст. ложки
томат-пюре - две столовых ложки
соль
перец свежесмолотый
мускатный орех
сыр тертый - 125 грамм
помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
яйцо взбитое - две штуки.
чеснок толченый - 1 зубчик
баранина - 400 грамм фарша

Рецепт - Чечевичная мусака

Ингредиенты для рецепта

чечевица "Увелка" - 100 грамм
помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
чеснок - 1 зубчик
масло - одна столовая ложка
баклажаны - 225 грамм
лук репчатый - 1 головка
мускатный орех молотый
яйцо - одна штука.
сыр мягкий - 150 грамм
перец
зелень укропа рубленая
бульонные кубики (овощной бульон) - одна штука.

Рецепт - Мусака (2)

Ингредиенты для рецепта

фарш - 750 грамм
лук репчатый - 150 грамм
картофель - 500 грамм
помидоры - 300-400 грамм
яйцо - две штуки.
молоко - 200 грамм
масло растительное - 100 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
соль
перец черный и красный молотый

Рецепт - Мусака по-вегетариански

Ингредиенты для рецепта

лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
специи , фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом, замоченный в холодной воде на 2—3 часа - 100 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 200 грамм
томатная паста - 50 грамм
отвар овощной - 500 миллилитров
дрожжи - 5 грамм
крахмал или аррорут - 10 грамм
картофель - 400 грамм
баклажаны - две штуки.
Для сырного соуса:
маргарин подсолнечный - 25 грамм, обойная мука - 25 грамм
молоко снятое - 250 миллилитров
сыр пармезан - 25 грамм и тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.
йогурт натуральный - две столовых ложки

Рецепт - Мусака (3)

Ингредиенты для рецепта

лук репчатый - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное , растительное или маргарин - 25 грамм
томатная паста - 25 грамм
баранина вареная нарезанная мелкими равными кусочками или рубленая - 400-600 грамм
деми - гляс (см. рецепт на сайте) - 125 миллилитров
баклажаны - 200 грамм, белая или обойная мука
масло растительное - 60 миллилитров
хлебные крошки - 25 грамм
сыр тертый - 25 грамм
масло топленое или маргарин (по желанию)

Рецепт - Мусака овощная

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - одна штука.
картофель - три штуки.
лук репчатый - одна штука.
перец сладкий - две штуки.
помидоры - четыре штуки.
сметана - три столовых ложки
брынза - 200 грамм
сыр - 150 грамм
яйцо - три штуки.
чеснок - 5 зубчиков
перец черный молотый, соль
тимьян

Рецепт - Мусака из грибов и чечевицы

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - 600 грамм
соль - 2 1/2 ч. ложки
масло оливковое - четыре столовых ложки
лук - 1 головка
перец сладкий зеленый - одна штука.
чеснок толченый - 2 зубчика
грибы - 250 грамм
помидоры - 350 грамм
сахар - две чайных ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
зелень петрушки - три столовых ложки - и немного для украшения
вино белое сухое - две столовых ложки
чечевица "Увелка" коричневая вареная - 250 грамм
масло сливочное - 30 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
яйцо - 2
молоко - 1 стакан
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
сыр чеддер - 120 грамм

Рецепт - Мусака с баклажанами

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - четыре штуки.
помидоры - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
фарш мясной - 600 грамм
вермут - 50 грамм
сухари панировочные - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - три столовых ложки
соус молочный - 200 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
масло топленое - три столовых ложки
перец черный и мускатный орех молотые - по щепотке
соль - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка

Рецепт - Вегетарианская мусака

Ингредиенты для рецепта

пюре томатное - одна штука.
картофель вареный - три штуки.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 60 грамм
масло оливковое - две чайных ложки
томатная паста - две столовых ложки
бульон овощной - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Для соуса:
молоко - 1/2 стакана
бульон мясной - 1/2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
сыр эдам - 50 грамм

Искренне считаем, что мусака рецепт - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, мусака рецепт - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!

Добавьте Мусака рецепт в закладки!