Рецепт - Мусака овощная
баклажаны - одна штука.
картофель - три штуки.
лук репчатый - одна штука.
перец сладкий - две штуки.
помидоры - четыре штуки.
сметана - три столовых ложки
брынза - 200 грамм
сыр - 150 грамм
яйцо - три штуки.
чеснок - 5 зубчиков
перец черный молотый, соль
тимьян
В казан нальем масло и разогреем. Добавим мелко рубленный чеснок и луковицу, обжарим до золотистого цвета. Добавим очищенный от шкурки и порезанный квадратиками баклажан, нарезанные кубиками помидоры и картофель, тушим помешивая до готовности. Добавим перец и немного соли, темьян по-вкусу. Выложимь овощи в жароустойчивую форму. Потереть сыр и брынзу, взобьем яйца, положим сметану и всё это перемешаем до однородной массы и выложимь сверху на овощи.
Запечем в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.
Рецепт прислала АНДРЕЙ
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мусака овощная в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусака овощная", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
