Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Чечевичная мусака
Рецепт - Чечевичная мусака
9 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Чечевичная мусака
Ингредиенты для рецепта Чечевичная мусака
чечевица "Увелка" - 100 грамм помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г) чеснок - 1 зубчик масло - одна столовая ложка баклажаны - 225 грамм лук репчатый - 1 головка мускатный орех молотый яйцо - одна штука. сыр мягкий - 150 грамм перец зелень укропа рубленая бульонные кубики (овощной бульон) - одна штука.
Способ приготовления рецепта Чечевичная мусака
Предварительно замоченную чечевицу соединим с помидорами, измельченным чесноком, щепотью мускатного ореха, бульонным кубиком, зальем 150 грамм кипящей воды. Варим на слабом огне 20 минут. Нагреем масло и поджарим баклажаны, нарезанные ломтиками, с нарубленным луком до золотистого цвета. Выложим поджаренные баклажаны слоями вместе с чечевичной смесью на жаростойкое блюдо. Взобьем яйцо, добавим сыр, перец и мускатный орех, перемешаем. Выльем приготовленную смесь на мусаку и запекаем в заранее разогретой духовке около 20–25 минут. Подаем, посыпав рубленым укропом. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Чечевичная мусака в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чечевичная мусака", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
