Рецепт - Запеканка овощная (3)

помидоры черри - 550 грамм
баклажаны - 300 грамм
цуккини - 300 грамм
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 1/2 головки
картофель - четыре штуки.
оливки без косточек - 100 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
масло оливковое - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 160 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу

Лук и зелень мелко порубим, оливки нарежем колечками.

Картофель и помидоры нарежем ломтиками, баклажаны и цуккини — кружочками, сладкий перец — кусочками.

Подготовленные овощи, кроме картофеля, соединим, половину полученной смеси выложим в форму, смазанную маслом. Дальше уложим картофель, посолим, поперчим, посыплем частью сыра и польем маслом. Сверху уложим оставшуюся овощную смесь, вольем 1 стакан воды, сбрызнем маслом, посыплем сыром и запекаем до готовности.

При подаче разрежем запеканку на порции, выложим на блюдо и польем сметаной.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Запеканка овощная (5)
• Рецепт - Овощная запеканка с сыром
• Рецепт - Овощная запеканка с макаронами
• Рецепт - Запеканка овощная (2)
• Рецепт - Запеканка овощная (4)

Добавьте Рецепт - Запеканка овощная (3) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка овощная (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях