соус белый

Дорогие друзья! На нашем вкусном сайте можно найти все про соус белый, качественные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про соус белый показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Соус белый основной

кости для бульона - 750 грамм
вода - 1 л
мука пшеничная - три столовых ложки
маргарин сливочный - одна столовая ложка
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 1 головка
лимонная кислота (или лимонный сок 0.5 г) - на кончике ножа
масло сливочное - две столовых ложки
лавровый лист
перец черный молотый
соль - по вкусу

---

Рецепт - Белый редис в чесночном соусе

редис белый - 500 грамм
черемша нарезанная - 20 грамм
сахар - 1/2 ч. ложки
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
масло растительное - одна столовая ложка
соль - 1/3 ч. ложки
зелень

---

Рецепт - Томатный соус

бульон мясной или рыбный - 500 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
томат-пюре - 500 грамм
масло топленое или маргарин - 25 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
маргарин или масло сливочное для заправки - 25 грамм
специи по вкусу
сахар - 10 грамм
корень петрушки - 40 грамм

---

Рецепт - Суп-пюре из моркови

морковь - 800 грамм
лук репчатый - 50 грамм
мука пшеничная - 40 грамм
масло сливочное - 40 грамм
молоко или вода - 300 грамм
соль - по вкусу
сливки или сливочное масло для подачи - 80 грамм
зелень петрушки веточки

---

Рецепт - Картофельные пирожки

картофель - один килограмм
яичный желток - четыре штуки.
мука пшеничная - 100 грамм
соль
перец белый
свинина постная, нарезанная небольшими кубиками - 200 грамм
лук репчатый мелко рубленный - 2 луковицы
перец черный свежесмолотый
маргарин - для жарки
вода - 1 л
лук-порей нарезанный тонкими колечками - 1 головка
бульонные кубики (овощной бульон) - 1 кубик

---

Рецепт - Овощная запеканка

морковь - 500 грамм
сливки - 150 грамм
яйцо - три штуки.
картофель - 250 грамм
йогурт натуральный - 200 грамм
перец белый
соль
маргарин - для смазки
шпинат рубленый, слегка проваренный - 250 грамм
мука пшеничная - 2-3 ч. ложки
корень хрена тертый со сливками - 1-2 ст. ложки

---

Рецепт - Баранина в желе

редис белый - 100 грамм
желатин - 40 грамм
черемша нарезанная - 20 грамм
имбирь молотый - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
соевый соус - одна столовая ложка
зелень петрушки
баранина мякоть - 500 грамм

---

Рецепт - Филе с помидорами

говядина (вырезка) - 650 грамм
хлеб (белый) - 4 кусочка
помидоры - четыре штуки.
жир топленый - 20 грамм
маргарин или масло растительное - 20 грамм
соль
перец молотый
соус красный с вином - 400 грамм
зелень (веточки) - для оформления)
картофель жареный для гарнира - 400 грамм
огурцы или консервированные - 200 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм

---

Рецепт - Дынный салат с ягодным соусом

салат - 1 кочан
дыня небольшая - одна штука.
огурцы - 1 длинноплодный
виноград светлый - 250 грамм
семена подсолнечника - четыре столовых ложки
шпинат - 1 пучок
сахар - одна столовая ложка
перец белый молотый - две чайных ложки
конфитюр малиновый - пять столовых ложек
сок лимонный - две столовых ложки
сок гранатовый - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки

---

Рецепт - Рулет из индейки с овощной начинкой

индейка - один килограмм грудок
морковь - две штуки.
корень сельдерея или петрушки - 200 грамм
лук зеленый - 2 пучка
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - две столовых ложки
хлеб белый - 1 ломтик
тимьян - две чайных ложки
яичный желток - две штуки.
перец черный молотый
соль
масло растительное - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
вода - 400 миллилитров
бульонные кубики (овощной бульон) - одна штука.
цуккини - одна штука.

---

Искренне считаем, что соус белый - это именно тот рецепт, что Вы искали. Не случайно, соус белый - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Соус белый в закладки!