Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из мяса
Рецепт - Суп-пюре из мяса
9 января 2011
Супы-пюре
Рецепт - Суп-пюре из мяса
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из мяса
говядина (вареная мякоть) - 60 грамм рис "Увелка" - 20 грамм молоко - 130 миллилитров яичный желток - 1/4 шт. (5 г) масло сливочное - 5 грамм отвар овощной - 300 миллилитров соль - 1 грамм
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из мяса
Рис полностью разварить в небольшом количестве воды, откинем на сито, протрем. Мясо дважды пропустим через мясорубку с мелкой решеткой, соединим с протертым рисом, разведем до нужной консистенции овощным отваром, посолим, доведем до кипения, удалим с поверхности пену. После этого суп слегка охладим (до 70 °С), заправим заправить льезоном и маслом. Выход: 500 грамм. Белки — 17,5 г, жиры — 16,0 г, углеводы — 23,6 г. Калорийность — 314,0 ккал. Примечание: на диеты 7, 10 готовим суп без соли.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре из мяса в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из мяса", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
