Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп-харчо из говядины, рецепт супа харчо из говядины

Рецепт - Суп-харчо из говядины, рецепт супа харчо из говядины

13 января 2011

Супы разные

рецепт супа харчо из говядины

Рецепт - Суп-харчо из говядины

Ингредиенты для рецепта Суп-харчо из говядины

говядина - 500 грамм
лук репчатый - три штуки.
рис "Увелка" - четыре столовых ложки
помидоры - 500-700 грамм
лавровые листья - одна штука.
перец душистый - 4-5 горошин
зелень кинзы и петрушки - по 4 веточки
укроп - 2 веточки
перец стручковый - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
соль

Способ приготовления рецепта Суп-харчо из говядины

Жирную говядину нарежем маленькими кусками, обмыть, положим в кастрюлю, зальем 8-10 стаканами холодной воды и поставим варим до полуготовности мяса. До закипания снимем пену.

В отдельную кастрюлю положим мелко нарезанный репчатый лук, добавим жир, снятый с мясного бульона и тушим 10 минут. Дальше вынем мясо из бульона, положим в кастрюлю с тушеным луком, закроем крышкой и тушим 15-20 минут. Дальше добавим помидоры, предварительно сваренные и протертые через сито, и продолжать тушение еще 10-15 минут, после чего зальем процеженным бульоном и, как только суп закипит, положим рис и продолжать варку.

За 10 минут до окончания варки добавим толченый чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, укропа, хмели-сунели, душистый перец, лавровый лист и соль. Из готового супа лавровый лист удалим.

Оцените рецепт:

(голосов: 11)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-харчо из говядины, рецепт супа харчо из говядины в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-харчо из говядины, рецепт супа харчо из говядины", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Не менее интересно также и статья про способ приготовления супа - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов шампиньоны - 400 грамм лук репчатый - 1 головка картофель - 2-3 клубня сливочное масло - одна столова
	Не пропустите также как приготовить суп харчо - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-харчо (2) Ингредиенты для рецепта Суп-харчо (2) вода - 3 л. говядина (грудинка) - 500 грамм. рис "Увелка" - 1/2 стакана грецкие орехи - 1/2 стакана лук репчатый - 4 гол
	Рекомендуем также сколько варить суп - почитайте - интересно! Рецепт - Суп овощной с фасолью (2) Ингредиенты для рецепта Суп овощной с фасолью (2) капуста цветная - 600 грамм картофель - шесть штук. морковь - одна штука. корень петрушки - 60 гр
	Не пропустите также как приготовить суп харчо - это интересно Рецепт - Суп-харчо Ингредиенты для рецепта Суп-харчо мясо - 76 грамм кости мясные - 100 грамм рис "Увелка" - 30 грамм жир - 10 грамм лук - 30 грамм чеснок - 3 грамм томат-пюре - 10
	Крайне интересная новость про луковый суп рецепт - информация очень полезная Рецепт - Луковый суп по-французски Ингредиенты для рецепта Луковый суп по-французски лук репчатый - 5 головок сливочное масло - 50 грамм мука пшеничная - две столовых ложки хлеб пшен
	Загляните также и сюда мясной суп рецепт - это интересно Рецепт - Суп картофельный с салмой Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с салмой баранина - 500 грамм картофель - шесть штук. морковь - одна штука. лук репчатый - 5 головок вода
	Почитайте также про суп харчо из курицы - очень интересно! Рецепт - Харчо из курицы Ингредиенты для рецепта Харчо из курицы курица средняя - одна штука. помидоры - 800 грамм лук репчатый - 4 головки чеснок - 3-4 зубчика орехи грецкие очищенн
	Не пропустите также суп харчо из курицы - это интересно Рецепт - Харчо Ингредиенты для рецепта Харчо грудинка говяжья - 500 грамм рис "Увелка" круглозерный - 3/4 стакана лук репчатый - 1 головка подсолнечное масло - две столовых ложки
	Крайне интересная новость про суп на мясном бульоне - очень интересно! Рецепт - Суп овощной на мясном бульоне Ингредиенты для рецепта Суп овощной на мясном бульоне бульон мясной - 150 миллилитров капуста белокочанная - 20 грамм картофель - 50 грамм морк