Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Лапша «Казахстан»
Рецепт - Лапша «Казахстан»
12 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Лапша «Казахстан»
Ингредиенты для рецепта Лапша «Казахстан»
говядина - 400 грамм растительное масло - четыре столовых ложки лук репчатый - две штуки. капуста белокочанная - 200 грамм томат-пюре - две столовых ложки чеснок - 4 зубчика зелень петрушки - 1 пучок перец красный молотый - 1 щепотка соль по вкусу Для лапши: мука пшеничная - 2 стакана яйца - две штуки. вода - четыре столовых ложки соль - 1 щепотка
Способ приготовления рецепта Лапша «Казахстан»
Мясо промоем, зачистить от пленок и сухожилий, нарежем тонкими брусочками длиной 2–3 см и обжарим в раскаленном масле (2 ст. ложки) вместе с нарезанным луком. Положим пассерованный томатпюре (1 ст. ложка), добавим соль, перец, вольем 1/2 стакана воды и тушим до готовности. Перед окончанием тушения добавим измельченный чеснок. Из муки, яиц, воды и соли замесим крутое тесто и выдержим его в течение 30–40 минут. Куски готового теста раскатаем в пласт толщиной 1,5 мм, слегка подсушить, свернем рулетом и нарежем полосками шириной 10 мм. Под готовленную лапшу отварить в подсоленной воде. Капусту нашинкуем соломкой, поджарим в оставшемся масле, добавим спассерованный томатпюре, соль, вольем немного воды и тушим до готовности. В кесе уложим лапшу, на нее—горкой тушеную капусту, сверху—мясо с соусом. Посыплем мелко нарезанной зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Лапша «Казахстан» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лапша «Казахстан»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
