тесто на пельмени

Уважаемые посетители! На нашем кулинарном сайте можно найти все про тесто на пельмени, самые вкусные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про тесто на пельмени показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Пельмени по-китайски

мука пшеничная - 1,5 стакана
свинина мякоть - 350 грамм
капуста белокочанная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука.
соль
перец черный молотый - по вкусу

---

Рецепт - Пельмени с креветками и свининой

мука пшеничная - 2 стакана
креветки очищенные - 100 грамм
черемша мелко нарезанная - 10 грамм
корень имбиря мелко нарезанный - 5 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
масло кунжутное - одна чайная ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
свинина - 250 грамм фарша

---

Рецепт - Пельмени «Московские»

мука пшеничная - 700 грамм
яйцо - две штуки.
вода - 260 грамм
соль для теста и фарша
говядина - 350 грамм
свинина или баранина - 350 грамм
лук репчатый - 100 грамм
молоко или вода - 170 грамм
сахар - 2 грамм
перец молотый - по вкусу

---

Рецепт - Пельмени сибирские

мука пшеничная - 660 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 330 грамм
говядина - 400 грамм мякоти
свинина - 460 грамм мякоти
лук репчатый - 1 головка
соль
перец

---

Рецепт - Пельмени, томленные в горшочке

масло сливочное - пять чайных ложек
сметана - 2 стакана
тесто слоеное (см. рецепт на сайте) - 100 грамм

---

Рецепт - Пельмени сибирские (старинные)

тесто пельменное - 500 грамм
свинина жирная - 300 грамм мякоти
птица или дичь - 300 грамм мякоти
лук репчатый - 2 головки
гвоздика молотая
перец черный молотый
соль
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
бульон мясной

---

Рецепт - Домашние пряники

кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
масло растительное - три столовых ложки
мука пшеничная - 2 стакана

---

Рецепт - Пельмени с мясом или с мясом и капу

мука пшеничная - 500 грамм
вода для теста - 1 стакан; для мясного фарша - 4 стакана; для капустного - 2 стакана
соль
говядина для мясного фарша и для фарша из мяса и капусты - по 300 грамм.
свинина для мясного фарша - 300 грамм; для капустного - 250 грамм
баранина (для мясного) - 300 грамм
капуста квашеная (для фарша с капустой) - 150 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец
мускатный орех

---

Рецепт - Пельмени старокурганские

мука пшеничная - 500 грамм
вода для теста - 100 грамм; для фарша - 2 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
соль
говядина - 230 грамм
свинина - 260 грамм
лук репчатый - 50 грамм
перец
печень жареная -100 г
лук обжаренный - 50 грамм
грибы жареные - 50 грамм
масло топленое - 50 грамм
сметана - 100 грамм
соус "Южный" - 30 грамм

---

Рецепт - Пельмени с грибами или рыбой

мука пшеничная - 260 грамм
вода - 100 грамм
соль
яйцо - одна штука.
грибы (сыроежки, соленые грузди) - 200 грамм
лук репчатый для грибного фарша - 50 грамм; для рыбного - 75 грамм
масло сливочное для грибного фарша - 20 грамм; для рыбного фарша - 50 грамм; для подачи к пельменям с рыбой - 10 грамм
зелень рубленая
сметана для подачи грибных пельменей
перец

---

Надеемся, что тесто на пельмени - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, тесто на пельмени - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Тесто на пельмени в закладки!