тесто для пельменей

Уважаемые посетители! На нашем сайте рецептов вы всегда найдете все про тесто для пельменей, самые вкусные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про тесто для пельменей показалась Вам недостаточной - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Домашняя лапша

мука пшеничная - 140 грамм
яйцо - одна штука.
соль

---

Рецепт - Пельмени с грибами или рыбой

мука пшеничная - 260 грамм
вода - 100 грамм
соль
яйцо - одна штука.
грибы (сыроежки, соленые грузди) - 200 грамм
лук репчатый для грибного фарша - 50 грамм; для рыбного - 75 грамм
масло сливочное для грибного фарша - 20 грамм; для рыбного фарша - 50 грамм; для подачи к пельменям с рыбой - 10 грамм
зелень рубленая
сметана для подачи грибных пельменей
перец

---

Рецепт - Равиоли с креветками и сыром

мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - три штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
вода
креветки вареные - 500 грамм
сыр - 125 грамм и сыр овечий - 60 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
базилик рубленый - 10 столовых ложки
тимьян рубленый - одна чайная ложка или 1/2 ч. ложки сушеного
сок лимонный - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
сливки - 750 грамм

---

Рецепт - Пельмени с редисом

редис - 450 грамм
сметана - 150 грамм
лук - 50 грамм
масло - 50 грамм
Для теста:
мука пшеничная - 320 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 120 грамм
соль

---

Рецепт - Хинкали

Для теста:
мука пшеничная - 400 грамм
вода - 160 грамм
соль по вкусу
Для фарша:
мякоть баранины - 500 грамм
мякоть свинины и говядины - по 300 грамм
лук - 1 головка
бульон - 160 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

---

Рецепт - Угра чучвара

Ингредиенты для рецепта

кости говяжьи - 500 грамм
лук - две штуки.
помидоры - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
вода - 8 стаканов
простокваша или сметана - 1/2 стакана
зелень укропа - 1 пучок
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый горошком - три штуки.
гвоздика - две штуки.
соль по вкусу
Для теста:
мука - 500 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 1 стакан
соль - 1/2 ч. ложки
Для фарша:
баранина или говядина - 500 грамм
лук репчатый - две штуки.
вода - две столовых ложки
белок яичный - одна штука.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

---

Рецепт - Бульон рыбный с пельменями

Для бульона:
вода - 1,2 л
пищевые рыбные отходы (головы, кости, кожа, плавники) - 1,5 килограмм
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
соль
* Для пельменей:
мука пшеничная - 150 грамм
филе горбуши - 250 грамм
яйцо - одна штука.
вода - две столовых ложки
лук репчатый - 1/2 головки
сливочное масло - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Дюшбара (2)

баранина - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
кинза - 1 пучок
бульон костный - 3 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
вода - пять столовых ложек
яйцо - одна штука.
соль - 1/2 ч. ложки

---

Рецепт - Хинкали (3)

Для теста:
мука пшеничная - 400 грамм
вода - 160 грамм
соль
Для фарша:
мякоть баранины - 500 грамм
мякоть свинины и говядины - по 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 160 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Пельмени с рыбой, салаты с рыбой рецепты

Для теста:
мука пшеничная - 320 грамм
яйцо - 1/2 шт.
вода - 120 миллилитров
соль - 7 грамм
мука для посыпки - 20 грамм
Для фарша:
филе рыбы - 450 грамм
лук - одна штука.
масло - 50 грамм
соль
перец
Для подачи:
масло - 100 грамм

---

Надеемся, что тесто для пельменей - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Не случайно, тесто для пельменей - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Тесто для пельменей в закладки!