Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы, полуфабрикаты » Полуфабрикаты » Рецепт - Домашняя лапша
Рецепт - Домашняя лапша
9 января 2011
Полуфабрикаты
Рецепт - Домашняя лапша
Ингредиенты для рецепта Домашняя лапша
мука пшеничная - 140 грамм яйцо - одна штука. соль
Способ приготовления рецепта Домашняя лапша
Муку просеем горкой на разделочную доску, в середине горки сделаем углубление, куда вбейте яйцо и вольем 1–2 столовые ложки холодной воды. Замесим крутое тесто, подсыпая муку снизу вверх. Оставим тесто на 10–15 минут для набухания, тонко раскатаем. Дадим подсохнуть в течение 2–3 минут, слегка присыпьте мукой и скатаем в трубку. Нарежем трубку кольцами толщиной 2–3 мм. Разверните кольца и дадим получившейся лапше подсохнуть. По этому же рецепту можно приготовим пресное тесто для вареников и пельменей.
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Домашняя лапша в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Домашняя лапша", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
