Рецепт - Лапша домашняя (2)
мука пшеничная - 900 грамм
яйца - шесть штук.
вода - 175 грамм
соль
В холодную воду введем сырые яйца, соль, перемешаем и добавим муку. Замесим крутое тесто, которое выдадим 20 минут. Нарежем на куски, раскатаем в пласт толщиной 1 мм.. Подсушите. Пересыпьте мукой, положим один на другой и нарежем полосками шириной 4 см. и нарежем соломкой. Выложим на подпыленный мукой стол и подсушите в течение 2 часов при температуре 45 градусов.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Лапша домашняя (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лапша домашняя (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
