Рецепт - Пельмени с редисом
редис - 450 грамм
сметана - 150 грамм
лук - 50 грамм
масло - 50 грамм
Для теста:
мука пшеничная - 320 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 120 грамм
соль
1. Из указанных ингредиентов замесим тесто и выдадим его 30 минут.
2. Для фарша редис (или редьку) очистим, натрем на терке, дальше слегка спассеруем с маслом, добавим обжаренный лук, соль.
3. Тесто раскатаем и сформуйте пельмени. Варим их небольшими партиями в кипящей воде (на один килограмм пельменей 3–4 л воды и 40 грамм соли).
4. Подаем со сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пельмени с редисом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пельмени с редисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
